第242章

    景德帝满意的点点头,“太子此评,深得朕心啊!佳!赏!”
    其他评委也啃得起劲,没得到吃的观众,那是口水直流,红了眼!
    下一道菜,是白芷培养出来的西点大师所作,麵包加蛋糕的组合。
    虽然不比得现代,但不论是麵粉经过水合发酵天然形成的筋道与柔软,还是蛋清打发的蓬松与软绵香甜的奶油,都足以使众人为之惊艳!
    “这是何物制成?”游珍珍忍不住先开了口。
    “回皇后娘娘的话,这是精制麦面,牛奶,鱼胶,鸡蛋,麦芽糖,经过时间的发酵,与高速打发形成。”
    “本宫头一回吃到如此美味之物,陛下,当赏!”皇后对着景德帝娇声道。
    “哈哈哈哈,既然皇后喜欢,那就赏!”景德帝大手一挥,十分豪迈。
    白芷也蹲在孟瑛身旁,被孟瑛不断地投喂,还打了个嗝,“吃撑了。”
    孟瑛也多多少少吃了一些,却觉得这蛋糕不如他第一次吃到那生日蛋糕时惊艳。
    又过了一位,唐大树託词还未完成,让得月楼的作品先上。
    不知为何,得月楼在复赛的时候都能拿出新鲜的作品,而到了决赛却选择了情怀路线,选的都是得月楼经典菜色,稍加改良而成。
    就算得月楼的几道名菜被人们称颂已久,可在如此多新鲜菜色的冲击下,这几道名菜就显得稍显普通了。
    景德帝微微蹙眉,“这是得月楼的名菜?游大人,你惯来爱这得月楼,你以为如何?”
    游铭品了一番,“回禀陛下,臣以为,这糟滷熊掌虽好,却是常吃,吃不出新鲜味儿了!”
    “爱卿啊!你这就叫朱门酒肉臭,路有冻死骨。如此珍馐,你竟食之无味,该罚!那就罚俸半年,瞧你还说不说得出这话!”景德帝略微严肃。
    “陛下说得极是!臣领罚!”游铭欣然接受。
    终于到了最后一道菜,只见一盘盘的大馒头配着一叠叠的小菜被端上了各个评委的桌桉。
    众人一看,皆茫然四顾,你看看我,我看看你,不知此等物品为何会出现在桌桉之上。
    景德帝也微微变了脸色,开口问道,“为何会是馒头?”
    唐大树有些不安,他稍微回忆了一下,这两天背的词儿,然后缓缓开口。
    “回陛下的话,草民……草民以为世间最好吃的就是馒头。”
    “嗯?世间珍馐佳肴数之不尽,馒头怎可比拟?”景德帝扬了扬眉梢。
    唐大树这才娓娓道来,“草民出生在淮河边一个贫瘠的村落,家中世代以种地为生。虽说世代种地,可土地却称不上肥土,只能种些菽麦,粟米都是难得的。”
    “所以我们那儿家家户户吃的是麦饭,麦饭粗糙,难以下咽,虽然人人都嫌弃,却是人人都离不了。因为到了荒年之时,连麦子都种不出来!无以为食,村民们飢不择食,寒不择衣!”
    “那年家中老母饿死了,草民成了流民,流落到了辰京。第一次进城,我就被都城的繁华给惊的说不出话!但那时的我已经饿了好几天,饿得晕倒在地。一位好心阿婆见我可怜,塞了一个馒头给我。”
    “我捧着从未见过的馒头,狼吞虎咽,差点把自己噎死,阿婆拍着我的背,让我吃慢些。然后我才细细咀嚼起了手中馒头,入口松软,竟有一丝甜味儿,越嚼越香。那简直是我吃过最好吃的食物!我就问阿婆,这是什么做的?阿婆告诉我,这是麦面做的。”
    唐大树说得情真意切,众人听得十分认真。
    “我无比震惊,此后我拜了一名师父,日日研究如何把那难以下咽的麦饭,做成馒头这样好吃的食物。我研究石磨,改良麵粉配方,促进发酵过程,这才成就了桉上这细腻的馒头。”
    “这馒头啊,虽然味澹,却是能佐万物!诸位左手边第一碟,是菱根,菱根本苦,只有荒年人们才愿意吃,可若是经过我独家秘方醃制,去其苦味,增加他的酸味,再佐上这馒头,那可称得上是人间美味。若是穷困潦倒时,就这么一小碟,足以使人满足。”
    “若是日子稍微好过些,就可以尝试着第二碟,豆酱。此豆酱大豆醃制,酱香浓郁,风味独特,也是佐馒头的不二选择。”
    ……
    众人顺着唐大树的介绍,尝着它的每一碟佐物。
    从菜根尝到了鹿肉熊掌,馒头皆能佐之,且能吃出不一样的风味。
    景德帝感慨万分,这吃的哪是馒头,简直就是他大辰子民由贫穷到富庶的必经之路!
    当即大手一挥,对唐大树一番打赏。后又一副痛心疾首的模样,“朕心甚痛!如今朕的子民们还在为一个馒头而挣扎,这美酒佳肴,朕食之不安呐!”
    皇后闻言,扑通跪在了地上,“陛下圣明,臣妾愿缩减宫中用度,为皇上分忧,捐出些许珍宝,以资陛下建磨坊,让大辰的子民都能吃上馒头!”
    游铭附和,“臣愿捐白银千两!”
    国师附和,“臣愿捐白银三千两!”
    ……
    这些人一个喊的比一个高,孟瑛将势头差不多了,大喝一声,“儿臣愿捐黄金五千两!”
    这下只剩太子一个人了,他又不能喊得比孟瑛低,不然他太子的颜面何存,只好顺着喊出口,“儿臣愿捐黄金万两!”
    ……
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