欲望井 > 历史穿越 > 八十年代阮家小馆 > 八十年代阮家小馆 第3节
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八十年代阮家小馆 第3节

    这女同志,油条蘸豆浆,可真会吃!
    而阮软此时心里却盘算着一会儿就回去练口水凉面,15天说长也长,说短也短,其中的变数还有很多,唯一能让她握在手里的,就是尽快掌握凉面的做法。
    “老板,麻烦给我来一袋绿豆芽!”
    这豆子新鲜,发出来的绿豆芽肯定也不错,正好晚上给阮妈用红油辣子做凉拌菜,探探口风。
    付过钱,阮软提着绿豆芽慢悠悠的走着,她把附近的早餐种类都看了一遍,没有凉皮凉面,只有一家凉拌马紫菜馍,她站着看了会儿,比起其他家的生意,这家生意绝对算不上好。
    本着知己知彼的心态,阮软顶着吃饱的肚子,还是朝摊位走去。
    马紫菜是野菜,虽然加了面粉中和,可它还是用野菜做的,这要是在之前还是好东西,现在,怕是只能吸引那些家里依旧很困难的人家。
    “来一份儿不,同志,2毛钱,加辣不加辣?”
    阮软看了眼她的辣椒碗,碗里没多少油,辣椒也成坨,有些地方发黑,有些还是浅红,这一看就是没有事先用熟油拌过,直接倒的热油,而且热油的比例不对,导致辣椒面没有充分跟油混合。
    这不跟她之前刚学红油辣子时的水平一样?
    这都能拿出来卖,那她就更不用心虚了!
    趁着老板还没切馍,阮软赶紧找借口道:“我突然想起来我没带饭盒,先不买了,等我下次带饭盒了再来!”
    红油辣子是凉拌菜的精华,连辣椒油都做不好,其他也不用尝了。
    阮软此刻充满信心,她一定能很快完成任务!
    作者有话说:
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    第3章 口水凉面(捉虫)
    口水凉面,名字可能听起来不是很好听,但绝对是凉面的代表作。
    好吃的口水凉面,让人光是闻到,甚至是联想到,都忍不住分泌唾液,流口水。
    阮软夏天没胃口的时候,也喜欢来上一碗,有面有菜,十分满足。
    所以她学起来也很有兴趣。
    现成的细油面上锅蒸2分钟,然后放在电风扇下吹,面如果有些粘连,再洒些熟油,均匀摊开继续吹,直到面条都吹透。
    面准备好了,阮软又继续学其他的步骤,她小声嘟囔着,“黄瓜切丝?”
    切?阮软拿着刀对着黄瓜左右比了比,不知如何下手。
    请问,这里有没有厨房神器?能擦丝的那种。
    “刀功是一位厨师必不可少的技能,恭喜宿主触发支线任务,请宿主尽快掌握刀功16种,届时会有丰厚奖品!”
    系统的声音又响起。
    阮软抿了抿嘴,认命地接下任务,逃是逃不掉的。
    刀功都有16式吗?她还真不知道。
    思索间,16式已经传入她的脑中,分别是“切片,切斜片,切丝,切段儿,切丁,切粒,切条,交叉切……”
    等她粗略看完,切丝的方法直接闪了出来,其他都不见了。
    阮软深深吸了口气,鼓着嘴巴,慢慢把气吐出去,让全身放松。
    然后她重新拿起刀,慢慢的按照方法开始切黄瓜,丝。
    黄瓜条+1 +2……+10086
    阮软看着旁边一小盆黄瓜条,又看了看自己的手,乐观的想着,还算不错,至少没有挂彩。
    而且不知道是不是拿刀的姿势正确了,她切了这么多,胳膊跟手,都不是特别累,以前,她切个菜都能把牙齿咬的很紧,浑身都在使劲。
    正准备继续,阮软突然听到大门响了,她赶紧闪出系统,走出房间。
    屋外的太阳把地面晒的刺眼,阮软下意识的眯了眯眼睛,这天儿可真热啊。
    她探出头,正好看到阮妈的侧影。
    孙红梅回来,顾不得放下包,径直的走向压水井,压了点井水喝。
    “妈,你怎么中午还回来了?”阮软惊了,这大中午的,阮妈还这么折腾,中暑了可怎么办?罐头厂难道没有食堂吗,员工还得中午回家吃饭?
    孙红梅一口气把瓢里的井水喝完,“我怕你觉得天热,吃不下饭,软软你想吃什么?妈去给你做。”
    阮软是没感受过母爱的,她以前也是爸爸出去工作,一个人待在家里,身上留点零花钱,饿了就自己去买点包子馒头方便面之类的,没饿着就行,爸爸上班很累,家里很少开火,她也习惯了。
    如今,突然有一个角色,顶着大太阳,流着汗赶回家,只为了给她做顿饭,阮软的心里,真的有些触动。
    “傻站着干嘛,进屋去,妈动作很快,一会儿就做好了。”孙红梅说着就往菜园走,这么热的天,做个打卤面就好。
    阮软赶紧喊住了她,“妈,我过早的时候买了绿豆芽跟细油面,中午准备做凉面吃的。”
    她赶紧走到厨房,把系统里的东西拿出来,包括那些切成条的黄瓜。
    孙红梅随后进来,看到那些黄瓜条,噗嗤一笑,“切的挺好,中午用一点,剩下的可以腌着当小菜吃。”
    阮软耳垂有些红红的,她本来没想把这失败的黄瓜丝拿出来的,她希望给阮妈看到的是自己满分的刀功,但刚刚太感动了,她实在是不忍阮妈大热天的还开火做饭。
    孙红梅拿刀改了点黄瓜丝,阮软把旁边煤炉上的烧水壶拿下来,换了个小锅,烫绿豆芽。
    等一切准备就绪,孙红梅拿出一个碗,往里加入盐,白糖,生抽,蒜末之类的调料,最后加一丢丢凉白开搅拌搅拌。
    “看我这记性,上次辣椒油就没了,一直忘了买辣椒面回来做。”
    “妈,我实话跟你说,我之所以想吃凉面,就是因为我自己闲着无聊,捣鼓了一样东西出来,想试试味道好不好!”
    阮软双手背后,凑到阮妈旁边,低声说道。
    孙红梅惊讶的看着她,“什么东西?”
    阮软把红油辣子从背后端出来,“当当当当!阮软特制,红油辣子!”
    孙红梅这下整个人都愣住了,眼前这红油透亮,丝毫不浑浊的辣椒油是女儿做的?
    她立马擦了擦筷子上的水渍,蘸了点辣椒油尝了尝,不是单调的红油,还有别的原材料,至少有3种。
    “软软,这真是你做的?”
    她昨天刚吃过阮软做的鸡蛋面,那是一碗算不上好吃,也算不上难吃的鸡蛋面,可如今的这碗红油辣子,又像是已经入行的厨师做的。
    这,这该不会是软软逗她的?
    阮软点点头,“真是我做的,妈,你说我是不是在厨艺方面有些天赋?竟然能无师自通,做出这么好吃的红油辣子!”
    孙红梅看她不像是说谎,惊讶过后,十分高兴,“真是没想到,你以前怎么没表现出对这个感兴趣呢?你外公要是知道你能自己做出这么好吃的辣椒油,肯定高兴坏了!”
    “我外公?”阮软有些疑惑,小说里并没有怎么写原身的外公。
    孙红梅小心翼翼的挖了勺红油辣子,放进倒入料汁的凉面中,一边搅拌一边说道:“可不是嘛,你外公一手的好厨艺,可惜了,我跟你舅舅都没遗传到,倒是你绍元哥,现在好像跟着你外公学手艺。”
    这些小说都没提到,是她的到来,引起变化了?
    孙红梅端着两碗面,往堂屋走,阮软跟在后面,把厨房门关好。
    “这凉面加了你做的红油辣子,真是香了不少!”孙红梅忍不住夸赞道,一路上,她闻着辣油的香气,嘴巴里不停的分泌唾液,太香了。
    说完,孙红梅就先尝了一口,红油辣子霸道的香气瞬间在口中弥漫,她本来今天在厂里听到了些风言风语,没有什么胃口,可现在,她只觉得自己好饿。
    这面也好,阮软太会买东西了,也不知道是在哪家买的。
    豆芽脆脆的,黄瓜丝蘸着汤汁都好吃,直到碗里空了,没有一根辅料,孙红梅才抬起头。
    “软软,你太能干了,真的!”
    阮软看出她眼里的真诚,笑了,“妈,那你觉得这附近有这么好吃的凉面吗?”
    孙红梅思索了几秒,摇头,“没有,要是不加这红油辣子,我还真能说几家,可加了这辣子,那这凉面就是这个!”
    她竖起了大拇指。
    阮软笑了,阮妈怎么这么可爱,“妈,那你觉得以后我们卖凉面能赚到钱吗?”
    孙红梅以为软软是在开玩笑,毫不犹豫的说道:“能,必须能,我女儿做的红油辣子,保证他们吃了还想吃,排着长队也想吃!”
    哈哈,阮软是真忍不住,乐呵呵的笑了。
    阮妈的性格真好,她打心里喜欢,想亲近。
    “软软,等这个星期六,我带你去见外公,到时候把你做的红油辣子送给他尝尝,让你外公也高兴高兴!”
    这真的是她最近为数不多的开心事。
    “没问题!”
    下午孙红梅去上班,阮软又一头扎进了系统里,继续切黄瓜丝。
    接下来的两天,除了吃饭睡觉,她都在系统里埋头苦切。
    终于,阮软在周五的晚上,切出了黄瓜丝。
    她顺便也拿了个土豆,切土豆丝,掌握了方法,土豆丝也成功了。
    并且阮软还发现,支线任务进度已经变成1/16。
    这意味着,她已经学会了切丝的刀法。
    阮软赶紧乘胜追击,继续学口水凉面,上次中断在切黄瓜丝,15天都已经过去3天,不能在耽误了。
    ……
    不知过了多久,阮软终于听到了来自系统满分的提醒。
    “恭喜宿主,口水凉面已经完全掌握,现如今宿主有10点幸运值,请问宿主是用于开新菜谱,还是加在宿主身上,增加宿主的学习效率,效率越高,宿主学习新菜谱的时间也会越短!”
    阮软问出心中的疑惑,“我想问是不是我每完成一道菜的任务,你们就会给我下一个菜谱,并不是我非要用幸运值开菜谱?”
    “是的,随着宿主能力的变化,幸运值的作用也不再单一,请问宿主的选择是?”
    阮软想了想,她目前掌握了两个菜谱,还是太少,口水凉面的任务还没完成,没有新菜谱要学,反正幸运值每天都能得,还是先开菜谱,等幸运值到了10点,再加学习效率。
    “我选开新菜谱。”
    “恭喜宿主获得蜀味泡菜的菜谱!”
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