为了这个节目，县电视台派出来一个小伙儿一个大姑娘，小伙儿负责扛摄像机，大姑娘就负责采访。
这俩人都挺敬业，早上七点钟不到就上水牛镇了，原本还打算先去大水牛乳品吃个早饭，等七点半罗蒙他们开张的时候再开始工作，没想到他们开着车子刚到水牛镇，就被一条长龙似的卖柿子的队伍给震住了。
这是很好的一个切入点啊！姑娘小伙儿立马找了个地方把车子停好，一个人拿话筒，一个人扛摄像机，直接就进入了工作状态。
“大爷，你们在这儿排队是等啥呢？”姑娘笑得清清爽爽的，就找一个老农开始采访了。
“等人收柿子呗，罗蒙你知道吧，咱就等的他。”大爷还挺健谈，主动就把话题给带出来了。
“哦，你们这柿子卖给他，多少钱一斤啊？”
“一块钱。”
“您觉得这个价钱合适吗？”
“那咋不合适啊？咱这边这个柿子，不就是这个价？”
“您是水牛镇的人吗？”
“我大石镇的。”
“哦，那您这一担柿子运到这里，车费要多少？”
“来回十二块。”
“那您这一担柿子有多少斤啊？”
“八十多斤吧。”
“那扣掉车费以后，就只剩下六十多块钱了啊。”
“嘿，有六十多块就算不错，我说姑娘，你们是哪个电视台的？到时候我能上电视不？”
“能啊，明晚七点半播出，到时候您等着看啊。”
“真的假的啊，还能上电视啊？”一旁几个排队的，听说能上电视，都有点小激动，一个个都围过来看热闹，打算给自己抢个镜头上个电视什么的。
“大爷啊，那你们这个柿子，在大石镇那边卖不出去吗？”姑娘又把话题给扯了回来。
“能卖一点，不好卖啊，像我们这种农户人家，自家的都吃不完了，谁还买柿子啊？就算是住在镇上的，谁没几个农村的亲戚啊？没几个人买柿子吃的，真挑到镇上去，一担柿子，挑挑拣拣的，从早上到中午，能卖出去二三十斤就算不错。”说起这个卖柿子的事，老汉连连摇头。
“哎！来了来了！”这时候，队伍前面突然骚动了起来。
“是罗蒙他们来了吧？”小伙儿看看手表，才七点十多分。
“我们也看看去。”姑娘说着就告别了刚刚那位大爷，往队伍前面去了，别说，这队伍还真长，从罗蒙他们家店门口一直延伸到车站附近去，这两人沿着一担担柿子组成的长龙，很快就找到了罗蒙他们家店面。
罗蒙他们家店面这会儿可真是够忙够乱的，他们的卡车一开到地方，就被一群买菜的给围起来了，肖老大高声吆喝着让大伙儿让让，和肖树林一起，一筐一筐地把菜往店铺里搬，罗蒙则站在车斗里，把筐子一个个给他们递下来。
“这人、这人可真够多的，咱先让着点，别把摄像机给摔了。”
“哎，小心点。”这人流可真不是闹着玩的，一个不小心给撞一下，把设备给撞坏了，到时候回台里还不顾他们头儿削的呢。
俩人好容易在街道对面的时装店门口找了一块地儿，把摄像机又对准了罗蒙他们那辆卡车。
这边罗蒙他们也是甩开了膀子干活，那一筐一筐的，主要就是各种蔬菜，还有一些螃蟹田螺河蚬小河虾泥鳅等等，这些东西卖得比菜还红火，县城那边好几家酒楼排档，一早就在这边候着了，等罗蒙他们一到位，马上就开抢，这些人个个膀大腰圆的，一看那战斗力就不弱。
不过水牛镇上的大妈大爷也不甘示弱，一边吆喝一边死命挤，扒到水桶边就死活不肯挪位了，一条一条一个一个的，还得捡好的要。
“他们这里的生意每天都这么好啊？”电视台的小姑娘见边上有水牛镇的人过来瞧热闹，瞅准机会又开始采访了。
“嗨，天天都这样，最近又来了好多卖柿子的，人就更多了。”
“马路都被堵死了吧？”
“一两个钟头的事，不到九点钟就该散了。”本地人早都已经习惯了。
“他们家的菜真的那么好吃吗？”
“好吃得很。”
“那你咋不去买呢？”
“我爸每天都到他们山上去干活，今天家里的菜，他昨天晚上就给带回来了，不用跟他们去挤。”说到这个，这中年男人还真有几分得意，要么说家有一老如有一宝呢，自打他们家老爷子去牛王庄干活以后，一家人可都跟着沾光了。
“哎，都往路边让让啊，别把马路给堵了。”罗蒙这时候卸完菜，就冲那些卖柿子的吆喝了起来。
“都往马路边让让。”这些人也都很配合，相互传达转告，很快这个歪歪扭扭的队伍就往马路边靠了过去，原本堵塞不堪的交通状况，也得到了缓解。
“大哥您哪儿的啊？”罗蒙拿了一条毛巾擦着手，问排在队伍前面第一个卖柿子的男人道。
“我永青那边的。”那个黑瘦的中年男人说。
“我尝一个你的柿子。”罗蒙说着从一旁拉过一个水桶。
“你尝。”对方也给他递了一个柿子过去。
“你给我看看下面的。”罗蒙接过柿子，但是并没有开吃，嘴上又对这个男人说道。
“哦。”男人依言，挪开箩筐上面的笸箩，给罗蒙看下面的柿子，柿子这东西不经压，他们在箩筐下面放一些，然后在上面放一个笸箩卡在箩筐边缘，笸箩上面又能放不少柿子。
罗蒙看了看他箩筐里的柿子，从下面挑了一个，又把自己手里那个放了回去，只见他掰开自己挑出来的那个柿子，小小咬了一口，点点头，随手就把两半柿子丢进了旁边的水桶里。
“过秤吧。”罗蒙说。
“诶。”那个汉子像是松了一口气的样子。
两人就用这个汉子的扁担和一把杆秤把这担柿子过秤了，然后罗蒙从腰包里掏出钞票来付了钱，又让他帮忙，一起把这担柿子搬到卡车上。罗蒙的卡车上还有许多空的箩筐和笸箩，这时候就顺便都给搬下来了，随手给这个卖柿子的挑了几个，算是换他装柿子的那几个了。
之后的收购工作也没什么变化，都像刚刚那样，先挑一个柿子尝了，吃剩下的丢到水桶里，然后过磅付钱，罗蒙自己都不用装车了，这些卖柿子的都会帮他装好，因为他的工作效率实在比较高，没一会儿功夫，队伍就短了一小半。
“你好，你就是罗蒙吧，我们是县电视台的。”这俩电视台的工作人员这时候也过去了。
“诶，你好你好。”罗蒙说着利落地从腰包里掏出现金，递给对面那个大妈：“能搬得上车吗？搬不上去就先放边上。”
“咋上不去啊？这才几斤？”大妈笑呵呵接了钞票，挑着担子就装车去了。
“你这一个早上得收多少斤柿子啊？”电视台的姑娘见缝插针就问了。
“好几千斤。”罗蒙抽抽鼻子，说道。这一大清早的就出一身汗，这会儿秋风一吹，还真有点凉。
“我看你好像每个人的柿子都要先尝一尝是吧？”
“是啊，不然质量出现问题，到时候又不知道出在哪里，这一整批柿子就都不能要了。”
“水桶里这些柿子到时候怎么处理呢？”
“拿回去喂鸡。”老周想也不想，回答道，他的东西向来都是很少直接丢掉的。
“那你收这么多柿子，消耗得完吗？”电视台的姑娘又问。
“销路是有，就是加工的过程比较费劲，人手也比较紧缺。”罗蒙很不客气就把自己的困难给说了，最近牛王庄上的各项农活都需要人手，这个柿子饼每天又要做那么多，人手那是真紧张。
“听说你们把柿子收回去是做柿子饼用的？”姑娘又问了。
“是啊，一会儿等这车柿子运回去，我带你们看一下做柿子饼的过程。”既然已经答应要让他们采访了，过程中罗蒙还是比较配合的。
既然他都这么说了，这两人也就不再多问，着重拍摄一下他收柿子的过程，以及那一张张卖柿子的面孔。
等到这些柿子收完了，果然像罗蒙说的那样，一辆卡车都已经装满了，于是罗蒙就开车载上这两个电视台工作人员上了牛王庄。
这些柿子卸了车以后，院子里的老人就忙开了，清洗的清洗，去皮的去皮，去核的去核，又有把柿子肉放进搅拌机搅拌的，果肉经过充分搅拌之后，加上面粉和匀，再做成一个个柿子饼，放在油锅里煎，不多久，柿子饼的甜香就在院子里飘荡开来了。
“尝一个吧？”院子里的老人问这个电视台的姑娘，就他们做饼的这么一会儿时间，这姑娘问这问那的，很快也跟院子里的老人们熟稔了起来。
“好啊！我尝一个。”姑娘笑着接过用筷子穿着的柿子饼，咬了一口：“哇！好吃！这么一个柿子饼真的只卖九毛钱吗？”
“是啊。”
“我一会儿也得买几个回去让家里人尝尝。”
“这个你要跟老周说去。”
“老周是谁啊？”被美食冲昏头脑的电视台美女记者一时间没反应过来。
“嗨，老周啊……”老人自觉说漏嘴，这一时间也不知道怎么把话给圆回来，这人可是电视台的，有些话能随便说吗？经历过动乱年代的老人们对这种事都敏感得很。
“老周就是我们东家。”胖子这时候闻到饼香也出来了。
“东家？”女记者咬着饼，脸上的表情更迷糊了。
“诶，这个饼好吃吧？我弄出来的。”胖着咬着热腾腾的柿子饼，一脸骄傲地向美女炫耀道。
“这个饼……”女记者刚想说点什么，转头就看见四合院大门那边冲进来一只毛茸茸的小狗，身上的白毛又松又软，那圆滚滚的身材，跑起来一蹦一蹦的，嘴里还叼着一个跟它的体型差不多大的食盆儿。
“啊呜啊呜……”大宝把饭盆放在地上，啊呜啊呜跟院子里做饼的老奶奶讨食儿。
“这馋货，刚出锅就闻到味儿了。”老奶奶笑着往它的饭缸里放了一个柿子饼。