第82节

    不过,各种证件齐全,陌以安倒是一点儿不介意先让这些人误会一下。

    装修,培训,置办桌椅板凳等等的,足足弄了个把月才好!

    此时,距离五一劳动节,只剩下十天左右的时间了!

    陌以安的宣传也开始了!

    因为饭店也是归楚良管理的,所以陌以安只是跟楚良说了一下宣传的手段,可以类似上次超市做的三八节的活动那样,楚良就已经领悟了,而且可以举一反三!

    很快,楚良就给陌以安提交了一份宣传营销报告!

    看完之后,陌以安很满意!楚良,就该是这样的!

    宣传方案其实很简单,在全市范围内广发宣传页,上面的重点有几个:第一是点名“一品御味”的厨师是御厨后人!第二:凡事拿着彩色宣传页的顾客,在五一到五五这五天内,去饭店吃饭的,只要消费超过一百元,一次性打八五折!第三:但凡是五一节当天过生日的,携带身份证或者户口本去登记,在饭店消费一缕打八折!当然,只能一次!不能重复!

    宣传页印的不多,因为是彩页,所以价格有些贵。当然不能随便浪费!印了两百张左右的样子!不过黑白的宣传页,可就印得多了!全城覆盖!

    于是,距离五一还有好几天呢,星河市已经被这高调的饭店给闹得热闹起来!

    这几天,曾叔的厨房用具已经置办齐毕,菜蔬也按照陌以安的预计,预备了不少,足够五百人用的量!

    临近开业,唐逸心中其实有些担忧,楚良在看到那一堆的白条之后,亦是忧心忡忡!

    只有陌以安还跟没事儿人一样!

    五一到来的前一晚,唐逸终究是忍不住问陌以安,“安安,万一那些人明天又来吃白食的话……怎么办?”

    陌以安笑笑,“要吃就给他们吃呗!”

    唐逸的脸色有些发青,“那还继续让他们打白条?”

    陌以安点头,“没错,不过打白条的,可不能打折优惠!”

    唐逸和楚良面面相觑,“这……”

    “好啦,不要担心了,但凡是在我这儿吃白食的,我都会让他们分毫不差地给我吐出来!”陌以安冷笑!

    唐逸和楚良虽然心中还忐忑,但是看陌以安这样子,到底是松了一口气,安安有准备就好!

    只是,两人也不是笨人,可他们怎么都没办法想到一个合适的办法,能够让那些单位把白条的账目给结了!

    终于,五一节如期而至!

    从建国开始,五一就被定位劳动节。是全世界无产阶级的节日!

    这一天,星河市一家装修得精致华美的饭店,鞭炮齐鸣,开张大吉。

    而饭店门外,早早地就聚集了不少人!

    其中很多人手中,还挥舞着花花绿绿的纸张!

    这会儿才上午九点钟而已!这么多人围着饭店,是要吃过时的早饭,还是未到的午饭?

    不过,没人计较这么多!

    其实人们也就是好热闹,更有很多人,被宣传页上的御厨后代这几个字眼所吸引。想要来尝尝什么是御味!

    这个时代的人们,一部分是穷得舍不得花钱的人,一部分则是手里有钱,却没有东西能够吸引他们花钱的人!

    总之不管怎么说,饭店第一天的情况,还是很火爆的!

    首先,光是一品御味的菜单,就让人惊艳!

    这个年代,很多饭店的菜单就是写在一张红纸上,贴在墙上,更有甚者,直接在墙上写字!

    而“一品御味”的菜单,则是一个装帧得很是精美的硬皮大本子。

    其中一页一页的硬质金纸,每一页上分为四格,每一格中都是一张彩色照片,照片上的菜色香味俱全。一页页翻下去,足有十来页!每页正反面共八道菜,差不多就是八十道菜!

    可以说,在这个年代,还没有哪家饭店的厨师敢这样弄菜单呢!八十道菜,道道不同,道道要有!任凭客人点菜!这可不是吹嘘就能完成的,这需要的是实打实的本事啊!

    果然,单单是菜单,就已经把很多食客给镇住了!

    服务员是按照标准配置的,但是这时候一下子涌进来的人太多了,所以还是有些忙!

    不过,忙而不乱!这可就是培训出来的功底了。很忙,但是纹丝不乱!

    大堂中的桌子都是标准的八人桌,超过八人的,就要带去楼上的包厢。不过包厢分为普通包厢和高档包厢。普通包厢的消费需要在两百元以上,而高档包厢的消费需要达到伍佰元以上!

    其实这些菜品中,很大一部分价格并不贵。菜单上都有标价!一般的肉菜差不多都是五块到八块一份,而素材通常都不会超过两块!而一些特殊的,比如说烹饪很麻烦的,或者是食材很贵的,就比较贵一点,最高能有六七十块一份!素菜中,最贵的是一个翡翠白菜。白菜选用最好的,做工非常非常繁琐!这一盘翡翠白菜,价格就在二十元以上!

    让陌以安觉得很有意思的是,其中还有几个菜,曾叔做出来的,竟然像是《红楼梦》中提到过的!不过曾叔说那是人家家传的!

    因为今天开张,这几天估计都会忙,所以曾叔带了三个侄子帮忙。还有很多曾叔早就培训出来的配菜员!切菜配菜,传菜上桌,曾叔只用管炒就成了!

    所以虽然客人很多,点菜的也很多,但是曾叔一个人炒,同时指挥着学徒们蒸煮烹炸,有条不紊,速度飞快!

    楚良在到处走动巡视,随手解决一些麻烦。陌以安和唐逸则坐在大厅角落处,慢慢地吃着点心喝着茶!同时,也时刻在注意着外面是不是有人来!

    果然,中午十分,有人来了!

    一群穿着制服的工商执法人员。

    服务员很有礼貌地把这些工商执法人员给领了进来,一边走还一边跟这些人说,“欢迎光临‘一品御味’,请问您一共几位!”

    为首的人点点头,“十五位,找个大包厢给我们!”

    服务员立刻笑道,“普通包厢需要至少消费两百元以上,高档包厢需要最低消费伍佰元以上,您一共十五人,普通包厢就够用了的!”

    为首的人却是不悦了,“我说了要高档的!”

    服务员立刻点头,请这群人上楼,“好的,各位请跟我上楼!”

    061游行示威,她的威力!

    一行人跟着服务员上楼去了。

    一边走还一边对饭店内的装潢评头论足,一个个眼神里全都是新奇之色!

    唐逸看着身边照旧一脸微笑,恬淡舒适地品着茶水的陌以安,眼神忽明忽暗!

    没过多大一会儿,又有一群人进来,这群人倒是没穿制服,不过楚良已经给陌以安示意了,这一群是卫生局啊!

    陌以安没吭声,示意楚良正常处理。就当成是普通客人一样!

    这群人,也选择是最大的高档包厢!

    唐逸的脸色有些不好看,“安安,这些人还真是……胆大包天啊!刚才那工商的人,竟然就这么穿着制服大摇大摆地进来了!难道他们待会儿要要穿着制服自自然然地给你打白条吗?”

    陌以安嘿嘿一笑,“打就打吧。”

    唐逸却是皱眉,“这才多大一会儿,工商和卫生的人就都来了,还不知道接下来谁还要来呢!”

    陌以安笑了笑,“咱们不如统计下看看,看今天开业,到底会来多少吃白食的!”

    唐逸嘴角一抽,无奈地看着陌以安,“好像来得吃白食的越多,你就越高兴?”

    陌以安不以为然地点点头,“来人多表示我人气旺啊,怎么能不高兴呢!哦对了,待会儿这些贵客们要签单的话,记得让签字的人盖上单位公章和他自己的手印!反正咱们是新开店的,又不认识谁是谁,万一你冒充这个那个了怎么办?”

    大厅里的人走了一拨又来了一拨,开业首日,饭店的火爆程度可见一斑!

    而且最难得的是,大厅里这些来吃饭的,全都对“一品御味”的饭菜赞不绝口。而且按照通常来说,这价格也不算是很贵,但是明显比外面其他同等价位的饭店要好吃得多,而且也更上档次!要是请客吃饭的话,这儿真可谓是既划算又够面子!

    陌以安睡了一会儿觉,起来的时候已经是下午三点钟了,工商的那一桌已经走了,水利和畜牧的也走了,就只剩下卫生局的,据说是快完了!

    陌以安忍不住又打了个哈欠,没睡好的感觉真不爽!

    就在这时,服务员从楼上下来了,急匆匆地走到前台,“楚经理,那些人只肯在单子上签个名字,不肯盖单位公章,也不肯摁手印!”

    楚良挑眉,看了眼陌以安,随即就笑道,“这肯定不行!规矩就是规矩!不肯盖章签字的话,那就支付现金好了!”

    服务员又跑上去了一趟,很快,她身后就跟着一群吃饱喝足的人下来了!

    “你们谁是管事儿的。?”为首的啤酒肚中年男人一边剔牙一边问道。

    楚良朝前一步,“我是这家酒店的经理,您好!”

    那人点点头,接着就一脸不耐烦地说道,“我是卫生局长袁鹏,单子拿来我签了,改日你们再到局里面去结账,以后我们局里招待领导就指定来你们这儿了,签单,一个季度结算一次!”

    楚良心里直叹气,怎么每次招惹上的都是卫生局的人?

    上次在邓阳县也是,饭店还没开张呢,就先跟卫生局干上了。

    楚良不由得奇怪,这卫生局长,难道就没有听说过邓阳县年前的那桩事儿吗?怎么还敢这么嚣张?

    不过,楚良却是不知道,袁鹏是知道邓阳县年前的事儿,但是因为后期政府宣传的时候,完全弱化了当时的第一战场饭店的作用,基本上传出来之后,就是县里面破获了一起恶劣的官黑勾结的案件罢了!

    再加上,袁鹏等人已经习惯了,吃拿卡要!他们现在才刚开始一个吃字呢,再说了,他又没说不给钱,只是打个欠条,谁会因为这个小小的欠条而得罪卫生局的人?

    不过没想到,在这儿还真碰上了愣头青呢!

    楚良微笑着摇头,“实在是对不起,我们刚刚到此做生意,没办法确定您是不是卫生局长,如果您真的要签单位的账目的话,请用单位公章在单子上盖章,并且签字摁手印!同时呢,我们的规定是不能赊欠超过一个月!所以一个月内,必须要结账!您若是同意的话,就请签字盖章摁手印吧!”

    袁鹏被楚良这一席话给说得气愤不已,“那我若是不肯呢?”

    楚良脸上的微笑不变,“那就请您给付现金!当场付账!”

    袁鹏已经气得脸色发青了,“如果我不付呢?”

    楚良瞬间惊讶起来,很是疑惑地看了袁鹏一眼,又看向了袁鹏身后的众人,“您的意思是,您要吃霸王餐了?那没办法,我就只好找公安局的同志来处理了!”

    在星河市当卫生局长都已经三年了,袁鹏还真没遇见今天这事儿!

    “找警察?好,好,你找啊!你去找啊!哼,我们今天不过是来视察你这饭店的卫生情况,我现在就可以告诉你,你饭店的卫生情况不达标!赶紧给我关门整顿去吧!”

    袁鹏说着,就要朝门外走!

    楚良赶紧拦住,“哎请您留步,账目还没有结算,您不能走!”

    袁鹏气得发飙,“你说什么?我不能走,我倒是看看,星河市谁敢拦我!”

    楚良的脸色一沉,“小许,报警!”

    前台收银小姐立刻就拿起桌上的电话报警!

    而前门口,更是有四个身穿保安制服的保安,挡住了门口,挡住了袁鹏一行人的去路!

    此时,大厅内的食客都一边吃饭,一边好奇地看着眼前这一幕!

    而袁鹏等人,从来没被人如此围观过,一个个全都是面红耳赤的!

    袁鹏的脸色尤其难看,一脸狞笑地盯着楚良,“好好,算你厉害,单拿来,我签!”

    袁鹏愤愤然地拿出来了随身携带的公章,盖在账单上,并且千字摁手印,随即就一脸愤慨地离开!

    临走前,他冷笑着对楚良说道,“你们最好今天晚上就收拾好东西,等着关门!”
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